ケーキどうでしょう

パティスリー・ド・ロマン 

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2007.07.13[金] 台風一家

まだ来ていないので台風一過ではありませぬ(笑)
さて週末はどうなるのでしょうか、大きな渦巻きを見ては心配しております。
子供の頃は「台風」→「警報」→「休み」ちょっと嬉しかったりしました。
しかも不思議なことに休校が決まったとたん台風一過というのでしょうか晴れ晴れとした空が広がったりしたもんです。(笑)
不謹慎ですよね九州地方は大変なことになってるというのに・・。
お隣の「宮崎果汁」さんの会社も道路が寸断されて社員全員が帰れなくなってるそうです。

このように、さすがに大人になると困ったことの方が多くなります。仕事が休みになっても喜んでられません、困るのは自分やし、どれくらい商品を用意したらいいのかも考えなくてはなりません。デパート出店中なので特に悩みます。今、ロマンでは家族全員が目が回ってます(笑)
(歌丸)「おい!座布団全部もってけ!」
Comment
2007.07.13 Fri 01:42  へビィ #-
今回の規模の台風、進んでくるコースしだいでは昼過ぎ以降に最接近するようですと夕刻には閉店の可能性大です!!
百貨店側からまえもって閉店するかもしれませんよ~と言う事は“滅多”にありませんので御注意を!!
  [URL] [Edit]
2007.07.15 Sun 08:18  surubon #mQop/nM.
へビィさん、アドバイスありがとうございました。
台風の進路を気にしながら仕込みを調整してました。
毎朝早いので疲れが出て来てちょっとだけ「期待」したり(小学生か!)なんかしながら仕事してましたが「普通通り」でした(笑)
金曜日でしたかお買い上げありがとうございました。
昨日(土)にはねこフェリーさんが、ピロシキとケーキを買って下さいました。台風にそなえて買い込みをされました(笑)
普通通り  [URL] [Edit]
こんにちわ!こちらでは初めましてですが。
エスタままの娘の★☆もすら☆★です!!
先日は、お邪魔させていただきありがとうございました!!
とっても、おいしいケーキの数々に大満足☆でした!!

昨日、我が家から近いデパートへ行くと、沖縄フェアが開かれていましたが、台風の為、品物が届かず商品が無い状態の店舗も・・・・。
わざわざ沖縄から来ているのに、大変だなあと思いました・・・・。

売れ行きを予想してケーキを作るって、大変ですよね。近ければ買いに行きますが、遠いので残念です!!

こちらでははじめまして!!  [URL] [Edit]
2007.07.15 Sun 12:22  シェフ(surubon) #mQop/nM.
もすらちゃんこんにちは!
先日はありがとうございました。親子で「おっかけ」いいですね。親子関係が希薄になりがちなこの世の中にあってすばらしいことです。うちは子供が二人とも男の子なので大きくなったら一緒にバイクで北海道を走るのが夢です。奥さんは・・!? すいません考えてませんでした(汗。。)
神戸では結果的には台風の影響は無かったんですが、念のため生商品の仕込みを減らし「追加体制」を取り、夕方に追加をして難局を乗り越えました。3日間の日持ちの商品をしっかり用意し当日仕込みの生商品は様子を見るというやり方です。でもこれは三ノ宮の近いデパートだからできたことで大阪だとかでは無理ですね。沖縄からだと飛行機が飛ばないので完全に無理だったんでしょうね。売る側も買う側も振り回されます、まったく。
デパート  [URL] [Edit]







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